Estofado de salchichas al sabor de limón

🕒 Tiempo de preparación: 95 minutos

🔪 Dificultad: Chef 👨‍🍳

• 🌭 8 Salchichas
• 🍋 1 Litro de Juver Gama limonada sabor limón
• 🌿 Ramita de tomillo
• 🌰 2 Cebollas
• 🥔 5 Patatas medianas
• 🍅 2 Tomates maduros
• 🥤 2 Vasos de caldo de carne
• 💧 Aceite de oliva
• 🧂 Sal

1. Pon a calentar aceite en un cazuela y dora las salchichas, una vez doraditas retíralas y reserva.
2. Pela y corta las cebollas en juliana y sofríe en el mismo aceite de las salchichas hasta que esté dorada.
3. Lava y corta los tomates en dados, añade a la cazuela con la cebolla dorada y cocina hasta que estén blandos.
4. Regresa las salchichas a la cazuela, añade la rama de tomillo, sal a tu gusto y los 2 vasos de caldo de carne. Deja cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
5. En otra cazuela, cocina las patatas peladas y cortadas en dados durante 20 minutos o hasta que estén tiernas.
6. Añade las patatas a la cazuela con las salchichas y cocina durante 10 minutos más.
7. Finalmente, vierte el litro de Juver Gama limonada sabor limón sobre la cazuela, revuelve bien y cocina durante otros 10 minutos.

💡 Consejo del Chef: Servir calientito, acompañado de un buen vino tinto o si prefieres mantener un sabor más fresco, con un vaso de Juver Gama limonada sabor limón bien frío. ¡Buen provecho!