Ternera a la Manzana con toque de Mar y Campo 🍴🍏

🕰 Tiempo de preparación: 60 minutos 👨‍🍳 Nivel de dificultad: Chef

• 🥩 500g de Ternera
• 🍏 1 Litro de Juver 100% Free Manzana
• 🥒 1 Pepino
• 🐟 2 Sardinas
• 🍓 6 Fresas
• 🧅 1 Cebolla
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🍯 2 Cucharadas de miel

1. En primer lugar, corta la cebolla en juliana y el pepino en rodajas finas.
2. Lava las sardinas y quita las escamas. Reservalas para más tarde.
3. Pica las fresas en pequeños trozos.
4. En una sartén a fuego mediano, añade la ternera y sofríe hasta que esté dorada.
5. Agregar la cebolla, dejar que se dore.
6. Vierte el zumo de manzana Juver 100% Free a la sartén y deja que se reduzca.
7. Añade las sardinas y el pepino. Cocina durante 10 minutos.
8. Justo antes de retirar del fuego, añade los trozos de fresas y la miel. Mezcla bien y sirve.

🔔 Consejo del chef: Las fresas darán un toque de acidez muy agradable a este plato. Para dar un toque extra de frescor, puedes añadir al final unas hojas de menta fresca picadas.