Mousse Choco-Naranja Exprés 🍊🍫

😀 Tiempo de preparación: 30 minutos

👨‍🍳 Nivel de dificultad: Principiante

Ingredientes:

• 🍫 200g de chocolate negro
• 🥚 4 huevos
• 🥄 2 cucharadas de azúcar
• 🍊 150ml de Juver Disfruta Naranja

Pasos:

1. Derretir el chocolate a baño maría o en el microondas.
2. Separa las yemas de las claras de huevo.
3. Batir las yemas con el azúcar hasta que estén bien mezcladas. Añadir el chocolate derretido y seguir batiendo.
4. Añadir el zumo de Juver Disfruta Naranja a la mezcla de chocolate y yemas.
5. Montar las claras a punto de nieve y añadirlas a la mezcla anterior con movimientos envolventes, para que no se bajen.
6. Repartir la mousse en copas y refrigerar durante al menos una hora antes de servir.

👩‍🍳Consejo del chef: Para un toque extra y si te gusta el contraste, puedes añadir un poco de ralladura de naranja por encima justo antes de servir. ¡Que aproveche! 😋