Tiramisú Refrescante con Limón de Juver

⏰ Tiempo de preparación: 30 minutos | 🍴 Dificultad: Principiante

Ingredientes

⭐️ 250 gr de queso mascarpone ⭐️ Unas cucharitas de azúcar glass ⭐️ 3 huevos frescos ⭐️ 200 ml de Juver Gama Limonada sabor Limón ⭐️ 150 gr de bizcochos de soletilla ⭐️ Cacao en polvo para espolvorear

Preparación

1. Separar las claras de las yemas de los huevos. Reservar las claras.
2. En un recipiente, mezclar las yemas con azúcar glass hasta obtener una masa suave.
3. Añadir el queso mascarpone a la mezcla de yemas y azúcar y batir bien.
4. Batir las claras a punto de nieve y agregarlas delicadamente a la mezcla anterior.
5. Disponer una capa de bizcochos de soletilla en el fondo de las copas o el recipiente elegido. Empapar los bizcochos con el Juver Gama Limonada sabor Limón.
6. Colocar una capa de la mezcla de mascarpone sobre los bizcochos.
7. Repetir los pasos 5 y 6 hasta llenar las copas, terminando siempre con una capa de mascarpone.
8. Refrigerar durante al menos 2 horas antes de servir. Antes de servir, espolvorear con cacao en polvo.

🍋 Consejo del chef: El tiramisú siempre es más sabroso después de una noche en el frigorífico. Así que si puedes prepararlo con un día de antelación, mejor! 😋