🍴 Pez del pacífico al aroma de piña 🍍

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos. 🎯 Nivel de dificultad: Principiante.

Ingredientes:

• 🐠 800 gr de pescado blanco de tu elección
• 🍚 2 tazas de arroz jazmín
• 🍋 1 limón
• 🧄 4 dientes de ajo
• 🍍 1 Litro de Juver 100% fruta de Piña
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🌿 Un puñado de perejil fresco

Pasos a seguir:

1. Comienza cociendo el arroz en una olla con sal hasta que esté al dente.
2. Mientras el arroz se está cocinando, salpimenta el pescado y ralla el limón y el ajo.
3. En una sartén a fuego medio, añade el pescado y cúbrelo con el ajo, la ralladura de limón y el zumo de la fruta de Juver. Cocina hasta que el pescado esté bien cocido.
4. Cuando el arroz esté listo, escurrirlo y reservarlo.
5. Una vez el pescado esté cocido, sirve en cada plato una porción de arroz, el pescado encima y vierte un poco del jugo de la sartén sobre cada plato.
6. Decora con un poco de perejil picado fresco y ya puedes disfrutar de tu plato.

👩‍🍳 Sugerencia del chef: Puedes agregar unos trocitos de piña fresca en el sartén junto con el pescado para acentuar más el sabor a piña en tu plato. Recuerda siempre adecuar las porciones a tu gusto. ¡Buen provecho! 🍽️