Atún en salsa de Juver Selección Tomate 🍅

🕐 Tiempo de preparación: 30 minutos

🧑‍🍳 Dificultad: Principiante

Ingredientes:

• 🐟 2 filetes de atún de 150g cada uno
• 🍅 500 ml de Juver Selección Tomate
• 🌰 1 cebolla
• 🧄 2 dientes de ajo
• 🍷 50 ml de vino blanco
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🌿 Albahaca fresca para decorar

Preparación:

1. Primero, pela y corta la cebolla y los ajos en trocitos muy pequeños.
2. En una sartén con un poco de aceite, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
3. Salpimenta los filetes de atún y añádelos a la sartén. Fríe cada lado durante 2-3 minutos.
4. Añade el vino blanco a la sartén y deja que se evapore durante un par de minutos.
5. A continuación, vierte el Juver Selección Tomate en la sartén y cocínalo todo a fuego medio durante 10-15 minutos.
6. Sirve los filetes de atún con la salsa por encima, decorándolos con las hojas de albahaca fresca.

💡 Consejo del chef: No te pases con el tiempo de cocción del atún, ya que puede quedar muy seco.