Lomo de Cerdo Glaseado con Sabor Tomate Juver 100% fruta

🍴 Tiempo de preparación: 60 minutos
👨‍🍳 Nivel de dificultad: Cocinillas

• 🐖 1 kg de lomo de cerdo
• 🍅 1 Litro de Juver 100% fruta Tomate
• 🍯 2 cucharadas de miel
• 🧄 3 dientes de ajo picados
• 🌿 1 cucharada de romero fresco
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

2. Salpimenta el lomo de cerdo y colócalo en una bandeja para hornear.
3. En un recipiente, mezcla el zumo de tomate Juver 100% fruta con la miel, el ajo picado y el romero fresco.
4. Vierte la mezcla sobre el lomo de cerdo, asegurándote de que esté bien cubierto.
5. Hornea el cerdo durante 1 hora, untando el cerdo con los jugos cada 15 minutos.
6. Retira del horno y deja reposar 10 minutos antes de cortar.

👩‍🍳Consejo del chef: Para un mayor sabor, marina el cerdo con la mezcla de zumo de tomate y especias durante la noche antes de hornear.