SARDINAS A LA PARRILLA CON SALSA DE PIÑA JUVER

🕑 Tiempo de preparación: 30 minutos ⭐ Dificultad: Principiante

• 🐟 4 Sardinas limpias
• 🍍 500ml de Juver Disfruta Piña
• 🍚 2 cucharadas de maicena
• 🍽️ Sal al gusto
• 🌿 Un puñado de perejil fresco
• 🍈 1 Limón

1. Coloca las sardinas en un plato y exprime sobre ellas el limón. Deja marinar por 10 minutos.
2. Precalienta la parrilla a fuego medio.
3. Para hacer la salsa de piña, coloca en una cacerola el zumo Juver Disfruta Piña junto con la maicena. Remueve constantemente a fuego medio hasta que se espese. Añade sal al gusto.
4. Pincela las sardinas con la salsa de piña y colócalas en la parrilla.
5. Cocina cada lado durante 4-5 minutos, o hasta que la piel esté crujiente.
6. Sirve las sardinas calientes, adicionales con sauce de piña y espolvoreando con perejil fresco. ¡Disfruta!

¡Consejo del chef!👩‍🍳 Si quieres acentuar aún más el sabor del mar, puedes acompañar este plato con una ensalada fresca de algas. ¡La combinación es exquisita! 🥗🌊