Refrescante Sorbete de Piña y Menta 🍍🍃

🕓 Tiempo total: 30 minutos
🧑‍🍳 Dificultad: Principiante

Ingredientes:

• 🥤 1 Litro de Juver Selección de Piña
• 🌿 20 gramos de hojas de menta fresca
• 🍯 3 cucharadas de miel
• 🧑‍🍳 80 ml de agua
• 🍨 1 cucharadita de zumo de limón

Pasos:

1. En un cazo, vierte el agua y agrega la miel. Calienta la mezcla a fuego medio hasta que la miel se disuelva completamente.
2. Añade las hojas de menta al cazo y quita la mezcla del fuego. Deja que las hojas de menta infundan su sabor durante 10 minutos.
3. Mientras tanto, vierte el Juice de Juver Selección de Piña en una bandeja de hielo y colócala en el congelador hasta que los cubos estén sólidos.
4. Una vez que la infusión de menta se haya enfriado, cuela las hojas de menta y mezcla la infusión con el zumo de limón.
5. Coloca los cubos congelados de Juver Selección de Piña en una batidora junto con la infusión de menta y limón.
6. Bate bien hasta obtener un sorbete suave y sirve de inmediato.

Tips del Chef: Puedes decorar el sorbete con unas hojitas de menta fresca antes de servir para darle un aspecto aún más apetecible. ¡A disfrutar! 🤗