Deliciosos Suflés de Melocotón y Gelatina

🕐 Tiempo de preparación: 30 minutos

🎓 Nivel de dificultad: Principiante

• 🍑 1 Litro de Juver Disfruta Melocotón
• 🧈 3 cucharadas de mantequilla
• 🥚 2 huevos
• 🍚 1/2 taza de azúcar
• 🧪 1 paquete de gelatina sin sabor
• 🥣 Un poco de sal

1. En un recipiente, revuelve la gelatina con el jugo de melocotón y déjala reposar durante 5 minutos.
2. Mientras tanto, derrite la mantequilla en una sartén y agrega el azúcar.
3. Cuando la mezcla esté tibia, incorpora los huevos batidos.
4. Ahora, agrega la gelatina y revuelve bien hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Precalienta el horno a 180ºC y vierte la mezcla en moldes para suflé.
6. Deberías tener suficiente mezcla para llenar 4 moldes.
7. Hornea durante 15 minutos o hasta que los suflés estén dorados.
8. Sirve frío para que se aprecie mejor la frescura del melocotón.

👨‍🍳 Consejo del chef: Los suflés pueden ser un poco delicados para desmoldar. Engrasa bien tus moldes o prueba a usar moldes de silicona para evitar que se rompan. ¡Buen provecho! 🤤