Merluza Melocotón Exprés 🍴

⏰ Tiempo de preparación: 30 minutos

🎓 Nivel de dificultad: Principiante

Ingredientes:

• 🐟 1 merluza de tamaño mediano
• 🍊 1 L de Juver 100% Free Melocotón
• 🧄 2 dientes de ajo
• 🌿 Un puñado de perejil fresco
• 🧈 1 cucharada de mantequilla
• 🧂 Sal al gusto
• 🍶 1 vaso de vino blanco

Pasos:

1. Precalienta el horno a 200 grados.
2. Coloca la merluza en una bandeja de horno y saltéala a tu gusto.
3. Aplasta los dientes de ajo y pícalos finamente. Asegurate de retirar el corazón para evitar la acidez.
4. Calienta la mantequilla en una sartén y añade los ajos picados. Cocínelos hasta que estén dorados.
5. Una vez dorados, añade el vino blanco y la misma cantidad de Juver 100% Free Melocotón. Deja que hierva a fuego lento durante unos minutos.
6. Vierte la salsa sobre la merluza y métela al horno durante unos 15 minutos.
7. Después de eso, saca la bandeja del horno, espolvorea perejil picado y sirve de inmediato.

💡Consejo del chef: Si quieres una receta más ligera, puedes sustituir la mantequilla por aceite de oliva y optar por un vino blanco seco. ¡Buen provecho! 👨‍🍳