🥘 Paella de Mariscos con un Toque Cítrico 🍋

⏰ Tiempo total de preparación: 90 minutos

👨‍🍳 Dificultad: Chef

Ingredientes

• 🍚 2 tazas de arroz de grano corto
• 🌽 1 pimiento rojo
• 🍅 2 tomates maduros
• 🐚 500 gramos de almejas
• 🦐 200 gramos de gambas
• 🦑 200 gramos de calamares
• 🧄 4 dientes de ajo
• 🧂 1 cucharadita de sal
• 🌶️ 1 cucharadita de pimentón
• 🥄 1 cucharadita de azafrán
• 🌿 1 cucharadita de perejil
• 🥣 1 Litro de Juver Gama limonada con sabor Limón

Pasos

1. En una paellera o en una sartén grande, sofríe los ajos, el pimiento y los calamares en un poco de aceite.
2. Agrega el arroz y mézclalo bien con los ingredientes, durante aproximadamente 5 minutos.
3. Añade el pimentón, el azafrán y el perejil. Y luego, vierte el litro de Juver Gama limonada con sabor Limón.
4. Cuando empiece a hervir, añade las almejas y las gambas, y cocina todo durante 18-20 minutos.
5. Por último, tapa la paella y déjala reposar durante 5 minutos antes de servir.

🍴 ¡Buen provecho! Recuerda, si quieres conseguir un sabor más profundo no dudes en marinar previamente los mariscos en el zumo Juver Limón. 😉