⭐ Tartina Glacé de Chocolate con sabor a Frutas del Bosque y Remolacha ⭐

⏳ Tiempo de preparación: 90 minutos

🍳 Nivel de dificultad: Cocinillas 🔥

📋 Ingredientes:

• 🍫 200 gramos de chocolate para fundir
• 🥚 4 huevos
• 🥄 200 gramos de azúcar
• 🌀 1 Litro de Juver Gama veggie - Frutas del bosque y remolacha
• 🍼 200 ml de nata para montar
• 🍓 Topping de frutas del bosque para decorar

👉 Pasos:

1. Derretir el chocolate a baño maría o en el microondas, removiendo cada 30 segundos para que no se queme.
2. Una vez derretido, agregue la mitad del zumo de Juver y mezcle hasta obtener una pasta homogénea.
3. En un recipiente separado, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blanquee.
4. Agregar poco a poco la nata montada a la mezcla de huevo y azúcar, sin dejar de batir.
5. Unir las dos mezclas asegurándote de que queden bien integradas y luego, agregar el resto del zumo de Juver.
6. Verter la preparación en moldes individuales o una fuente grande y llevar al congelador durante al menos 90 minutos.
7. Sacar los postres del congelador 10 minutos antes de servir, decorar con el topping de frutas del bosque y disfrutar.

💡 Consejo del chef: Puedes reemplazar el topping de frutas del bosque por cualquier otra fruta fresca que te guste para darle un toque personal a tu postre. El sabor ácido de las frutas complementa perfectamente el chocolate y la dulzura del zumo de Juver. ¡Buen provecho!😉💜