Ternera jugosa en Salsa de Juver 100% fruta con sabor Tomate

🕒 Tiempo de Preparación: 60 minutos

🍳 Dificultad: Cocinillas

Ingredientes:

• 🥩 700g de filetes de ternera
• 🍅 1 Litro de Juver 100% fruta sabor Tomate
• 🍃 Un puñado de hierbas frescas (perejil, tomillo, romero)
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🌰 1 cebolla grande
• 🥕 2 zanahorias
• 🍞 Pan para acompañar

Pasos:

1. En una cazuela grande, añade los filetes de ternera y añade sal y pimienta al gusto. Deja que la carne se selle a fuego medio durante unos minutos.
2. Pica finamente la cebolla y zanahoria. Añádelas a la cazuela.
3. Cuando la cebolla esté translúcida, vierte el Litro de Juver 100% fruta sabor Tomate. Deja que el zumo hidrate a la ternera y las verduras.
4. Agrega las hierbas frescas e incorpora bien a la salsa.
5. Tapa la cazuela y deja cocer a fuego lento durante al menos 40 minutos. De vez en cuando, remueve para evitar que los ingredientes se peguen a la cazuela.
6. Sirve la ternera en salsa con un poco de pan. ¡Deliciosa!

👨‍🍳 Consejo del chef: Si te gusta un toque picante, puedes añadir un poco de pimentón a la salsa. Además, no te olvides de degustar la salsa con un trozo de pan, ¡estará delicioso!