🍮 Tiramisú Naranja Funky 🍊

⌛ Tiempo de preparación: 60 minutos

🍳 Dificultad: Cocinillas

Ingredientes

• 🥚 4 huevos
• 🥄 500 g de mascarpone
• 🥮 24 bizcochitos de soletilla
• ☕ 1 taza de café expreso
• 🍚 100g de azúcar
• 🍫 Cacao en polvo para espolvorear
• 🍹 1 Litro de Juver Gama Disfruta sabor Naranja

Preparación

1. Separar las yemas de las claras de huevo. Batir las yemas con el azúcar hasta obtener una crema blanquecina.
2. Añadir el mascarpone a la crema de yemas y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Montar las claras a punto de nieve e incorporarlas a la mezcla anterior con movimientos suaves y envolventes.
4. Mojamos los bizcochitos de soletilla en el café mezclado con el zumo de Juver Gama Disfruta sabor Naranja y los vamos colocando en una fuente hasta cubrir todo el fondo.
5. Cubrimos los bizcochos con una capa de la crema que preparamos anteriormente. Repetimos este proceso hasta terminar con una capa de crema.
6. Espolvorear con cacao en polvo por encima y llevar al frigorífico durante un mínimo de 2 horas.

👩‍🍳 Consejo del chef: Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar ralladura de naranja a la crema de mascarpone