🍋 Tarta de natillas al limón con base de galleta 🍋

⏰ Tiempo de preparación: 90 minutos
🍴 Dificultad: Chef 👨‍🍳

• 🥚 4 Huevos
• 🧂 4 Cucharadas de azúcar
• 🥣 1/2 Litro de leche
• 🍪 200gr de galletas tipo Maria
• 🌰 100gr de mantequilla
• 🍋 1 Litro de Juver limonada con sabor Limón
• 🍮 1 Sobre de cuajada (opcional para dar una textura más firme)

1. Precalentar el horno a 180ºC
2. Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida. Esta será la base de nuestra tarta. Colocar la mezcla en un molde de tarta y presionar bien para compactarla.
3. En una cacerola, mezclar los huevos, el azúcar y la leche. Cocinar a fuego lento sin dejar de remover hasta que espese un poco.
4. Añadir el sobre de cuajada y el litro de Juver limonada con sabor Limón. Continuar cocinando a fuego lento durante unos minutos.
5. Verter la mezcla de limón y natilla sobre la base de galleta en el molde.
6. Hornear durante 30-40 minutos o hasta que la natilla esté firme al tacto.
7. Dejar enfriar completamente antes de desmoldar y servir. ¡Disfruta de este postre tan refrescante y sabroso!

👩‍🍳 ¡Consejo del chef! Este postre queda especialmente rico si se sirve bien fresquito. Prepara la tarta con tiempo y déjala reposar en la refrigeradora un par de horas antes de servir. Con un trocito será suficiente para saborear el delicioso toque de la limonada Juver. ¡Buen provecho! 😋