Pechugas de Pollo al Melocotón Juver

🕓 Tiempo de preparación: 30 minutos 🕓

🏅 Nivel de dificultad: Principiante 🏅

Ingredientes

• 🐔 2 Pechugas de pollo
• 🍑 500 ml de Juver 100% Free Melocotón
• 🧄 2 Dientes de ajo
• 🌱 Un puñado de Perejil fresco
• 🧂 Sal y Pimienta al gusto
• 🥄 2 Cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones

1. Lava y seca las pechugas de pollo. Salpimenta al gusto.
2. Pela y corta los ajos en láminas finas. Lava y pica el perejil.
3. Calienta el aceite de oliva en una sartén amplia. Dora las pechugas de pollo por ambos lados y retíralas de la sartén.
4. En la misma sartén, sofríe los ajos. Cuando estén dorados, añade el Juver 100% Free Melocotón y remueve bien.
5. Devuelve las pechugas a la sartén y mezcla con el jugo de melocotón. Cocina a fuego medio durante unos 10 minutos, o hasta que el pollo esté bien hecho y el jugo se haya reducido a la mitad.
6. Justo antes de servir, espolvorea el perejil picado por encima.

💡 Consejo del chef: Este plato se puede acompañar con una ensalada fresca o arroz integral. Y recuerda, el pollo debe estar bien hecho pero jugoso. ¡Buen provecho! 🍽️