Merluza a la Naranja con Juver 100% Free Naranja

🕑 Tiempo de preparación: 60 minutos

👩‍🍳 Dificultad: Cocinillas

Ingredientes

• 🐟 4 lomos de merluza
• 🍊 1 Litro de Juver 100% Free Naranja
• 🍚 200gr de arroz basmati
• 🥕 2 zanahorias
• 🌰 1 cebolla
• 🧄 2 dientes de ajo
• 🌿 Perejil al gusto
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Pelar y picar la cebolla, zanahorias y los dientes de ajo.
2. En una cazuela, saltear la cebolla, zanahorias y ajo con una pizca de sal
3. Añadir los lomos de merluza a la cazuela y dorar por ambos lados.
4. Verter el litro de Juver 100% Free Naranja en la cazuela y dejar cocinar durante unos 15 minutos a fuego medio.
5. Mientras, cocer el arroz basmati siguiendo las instrucciones del paquete.
6. Añadir pimienta y perejil al gusto a la merluza y dejar cocinar 5 minutos más.
7. Servir el lomo de merluza bañado con la salsa de naranja y acompañado de arroz.

Nota del chef: Recuerda llevar a hervor la salsa de naranja para que el sabor cítrico de nuestro zumo Juver 100% Free se integre bien con el sabor delicado de la merluza. ¡Bon appétit! 🍴