Tarta Exquisita de Piña y Coco

🕐 Tiempo de preparación: 1 hora y 30 minutos

🍽️ Nivel de dificultad: Chef

Ingredientes

• 🍍 1 Litro de Juver Selección Piña
• 🍰 1 Tarta de bizcocho vacía
• 🥛 1 Litro de leche condensada
• 🥥 2 Tazas de coco rallado
• 💧 1 Taza de agua
• 🥄 1 Cucharada de mantequilla
• 🍬 1 Taza de azúcar

Pasos

1. Prepara tu tarta de bizcocho vacía y sitúala en un molde resistente al calor.
2. A continuación, vierte el litro de Juver Selección Piña en una olla y agrega la leche condensada, el coco rallado y el agua. Remuévelo todo a fuego medio durante 15 minutos.
3. Añade la cucharada de mantequilla y la taza de azúcar a la mezcla y remuévelo de forma constante hasta obtener una consistencia espesa.
4. Vierte la mezcla de piña y coco sobre la tarta de bizcocho y esparce de forma uniforme con una cuchara.
5. Mete la tarta en el horno previamente precalentado a 180°C durante 1 hora, o hasta que veas que la tarta está dorada y crujiente.
6. Saca la tarta del horno y dejala enfriar. Una vez esté fría, puedes servirla y disfrutar de su increíble sabor tropical.

👨‍🍳 Consejo del chef: La Tarta Exquisita de Piña y Coco es una deliciosa opción para esos días cálidos, servida con un vaso frío de Juver Selección Piña. Puedes añadir una cobertura de coco rallado espolvoreado por encima justo antes de servir para darle un toque extra 🌴