Pollo jugoso al melocotón y mantequilla🥘

⏳ Tiempo de preparación: 60 minutos. 🔥 Dificultad: Cocinillas.

Ingredientes:

• 🐔 1 Pollo entero
• 🍑 1L de Juver Selección de Melocotón
• 🧈 100g de mantequilla
• 🧂 Sal al gusto
• 🌿 Un poco de romero
• 🍽️ Un chorrito de aceite de oliva

Instrucciones:

1. El primer paso será precalentar el horno a 180 grados.
2. Mientras tanto, procederemos a untar el pollo con la mantequilla por todas partes. Procura que se impregne bien también en el interior.
3. A continuación, espolvorea el pollo con la sal y el romero al gusto.
4. Coloca el pollo en una bandeja apta para horno, y rocía por encima con el aceite de oliva.
5. Ahora, es el momento de añadir el ingrediente estrella. Vertemos por encima el zumo de Juver Selección de Melocotón de manera uniforme.
6. Introduce en el horno durante aproximadamente 45-50 minutos. Recuerda ir bañando el pollo con el jugo que suelte de vez en cuando para que no se seque.
7. Una vez pasado este tiempo, verifica que el pollo esté correctamente hecho y si es necesario déjalo unos minutos más.
8. ¡Listo! Ahora solo queda disfrutar del Pollo jugoso al melocotón y mantequilla.

👩‍🍳Consejo del chef: Si quieres que el pollo se dore un poco más, puedes subir la temperatura a 200 grados los últimos 10 minutos de horneado. ¡Buen provecho!