👨‍🍳 Natillas Especiales al Estilo Juver con Sabor a Manzana 🍏

⌛ Tiempo de preparación: 60 minutos

👨‍🍳 Nivel de dificultad: Chef

Ingredientes

• 🥛 500 ml de leche
• 🍏 1 Litro de Juver Gama Disfruta Manzana
• 🥄 150 gr de azúcar
• 🥚 4 yemas de huevo
• 🌽 50 gr de maizena
• 🥄 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 🍮 400 gr de natilla

Pasos

1. En una olla, combina la leche, el azúcar y la Juver Gama Disfruta Manzana, y calienta a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva completamente.
2. A parte, en un bol, bate las yemas de huevo con la maizena hasta obtener una textura homogénea.
3. Gradualmente agrega la mezcla de leche y zumo al bol con las yemas, revolviendo constantemente para evitar que se formen grumos.
4. Vuelve a verter toda la mezcla en la olla y regrésala al fuego. Cocina, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla se espese a tu gusto.
5. Apaga el fuego, añade la esencia de vainilla y la natilla, removiendo bien para integrarlos a la preparación.
6. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.

💡Consejo del chef: Para darle un toque extra a tus natillas, puedes añadir un poco de nuez moscada en polvo o canela al final. ¡Disfruta! 🍮