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¡Aquí tienes tu receta!

🍫 Mousse de Chocolate y Limonada Juver 🍋

🕓 Tiempo de preparación: 30 minutos 🧑‍🍳 Dificultad: Cocinillas

Ingredientes:

  • 🍫 200g de chocolate amargo
  • 🥄 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 🥚 4 huevos
  • 🥛 300 ml de Juver Gama limonada de Limón 🍋

Pasos:

  1. Derretir 🍫 el chocolate al baño María, añadiendo el azúcar y la mitad de la Juver Gama limonada de Limón. Revolver hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Separar las yemas de los huevos. Batir las yemas junto con la mezcla de chocolate y limonada hasta obtener un compuesto suave. Dejar enfriar.
  3. Montar las claras a punto de nieve y, una vez que la mezcla anterior esté fría, incorporarlas suavemente.
  4. Vertir la mezcla en copas individuales. Refrigerar durante al menos 2 horas (si tienes prisa, pueden ser 30 minutos en el congelador).
  5. Para servir, verter un poco de la Juver Gama limonada de Limón restante por encima. ¡Disfrutar frío! 🎉

👩‍🍳 Consejo del chef: Para un toque extra de sabor, puedes rallar un poco de limón por encima justo antes de servir. ¡Le dará un toque fresco! 🍋

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