Crema Fria Platense con Elemento Secreto Juver 🍹

🕓 Tiempo total de preparación: 30 minutos. 🧑‍🍳 Nivel de dificultad: Fácil.

Ingredientes:

• 🥔 3 patatas medianas
• 🧄 1 diente de ajo
• 🥣 2 tazas de caldo de pollo
• 🧅 1 cebolla blanco
• 🥛 1/2 taza de nata para cocinar
• 🍋 1 litro de Juver gama Selección con sabor a Limón
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Pela y corta las patatas en cubos.
2. Pela y corta la cebolla en cubos pequeños.
3. Añade el ajo y la cebolla a una olla con un poco de aceite y saltea hasta que estén dorados.
4. Añade las patatas a la olla, agrega el caldo de pollo y lleva la mezcla a ebullición.
5. Una vez que las patatas estén blandas, retira del fuego y deja enfriar por unos minutos.
6. Añade la nata y el zumo de Juver con sabor a limón a la olla. Tritura todo con un batidor de mano hasta obtener una crema.
7. Si la crema está muy espesa puedes agregar un poco más de caldo o zumo de limón.
8. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
9. Sirve la crema fría, puedes adornar con un chorrito de nata y algunas hojas de menta fresca.

🍴 Consejo del Chef: Recuerda, ¡la paciencia es un santo ingrediente en todas las recetas! Así que toma tu tiempo, sigue los pasos y ¡disfruta del proceso tanto como de la comida! 😋