Cordero Tropicalia con Jugoso Sabor a Juver 100% Free Frutas Tropicales

🕑 Tiempo de preparación: 90 minutos

👩‍🍳 Nivel de dificultad: Principiante

Ingredientes:

• 🍖 1 Kg de cordero cortado en trozos
• 🍍 1 L de Juver 100% Free Frutas Tropicales
• 🍚 2 tazas de arroz basmati
• 🌶️ 1 cucharadita de curry en polvo
• 🧄 2 dientes de ajo picados
• 🥕 3 zanahorias picadas
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🌿 Unas ramitas de cilantro fresco

Instrucciones:

1. Marina el cordero en el zumo de Juver 100% Free Frutas Tropicales durante 30 minutos.
2. Calienta un poco de aceite en una cacerola grande, agrega los pedazos de cordero y cocínalos hasta que estén dorados, luego reserva.
3. En la misma cacerola, añade el ajo y las zanahorias, y sofríe hasta que estén suaves. Agrega el curry en polvo y revuelve bien.
4. Ahora, agrega el cordero que habías reservado y también incorpora el arroz basmati. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 15 minutos.
5. Añade sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego lento durante unos 45 minutos más, revolviendo de vez en cuando.
6. Una vez cocinado, decora con un poco de cilantro fresco y sirve caliente.

👩‍🍳 Chef's tip: Este plato es una maravilla de tropicalidad en cada bocado gracias a la marinada de Juver 100% Free Frutas Tropicales. Para un extra de sabor y un toque gourmet, puedes añadir a la cacerola un par de plátanos previamente rebanados y salteados en mantequilla. ¡Que aproveche! 😋