Verduras Salteadas con Toque de Tomate Juver 100% Fruta 🥘

🕐 Tiempo de preparación: 60 minutos

👨‍🍳 Dificultad: Cocinillas

Ingredientes:

• 🍅 1 Litro de Juver 100% fruta sabor tomate
• 🥦 1 Brocoli grande
• 🥕 2 Zanahorias
• 🌽 1 Mazorca de maíz
• 🥬 1 Pimiento rojo
• 🍄 200 gr. de Champiñones
• 🧅 1 Cebolla
• 🧄 2 Dientes de ajo
• 🍚 2 tazas de arroz integral
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🥄 2 cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones:

1. Cocina el arroz integral según las indicaciones del paquete y resérvalo.
2. Lava y corta todas las verduras en trozos medianos.
3. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y añade la cebolla y el ajo. Sofríelos hasta que estén dorados.
4. Añade las zanahorias, el brócoli, el pimiento rojo, el maíz y los champiñones a la sartén. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
5. Incorpora el litro de Juver 100% fruta sabor tomate a la sartén con las verduras. Cocina a fuego lento durante unos 10-15 minutos para que las verduras absorban todo el sabor del tomate.
6. Añade el arroz integral a las verduras y mezcla bien todos los ingredientes.
7. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
8. Sirve las verduras salteadas con toque de Tomate Juver 100% Fruta caliente.

👩‍🍳 Consejo del chef: Cuando estés incorporando el zumo de tomate a la sartén, puedes agregar unas hojas de albahaca fresca para darle un toque aún más sabroso a tu plato 🍃. Recuerda que la clave de este plato es mantener las verduras crujientes y llenas de sabor.