🍮 Flan Napolitano con Toque Cítrico Juver 🍋

⏱ Tiempo de preparación: 90 minutos

👨‍🍳 Dificultad: Chef

Ingredientes

• 🥣 1 lata de leche condensada
• 🥛 1 lata de leche evaporada
• 🥚 5 huevos
• 🥄 1 cucharada de vainilla
• 🍶 1 taza de azúcar
• 🍮 1 envase de preparado para flan
• 🍋 1 Litro de Juver Gama limonada con sabor Limón

Pasos de la receta

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un cazo a fuego medio, derrite el azúcar hasta obtener un caramelo líquido.
3. Vierte el caramelo en un molde para flan, procurando cubrir la base y las paredes. Reserva.
4. Añade en una batidora los huevos, la leche condensada, la leche evaporada, el preparado para flan y la vainilla. Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Vierte con cuidado la mezcla en el molde caramelizado.
6. Coloca el molde en una bandeja de horno con agua caliente, esta debe llegar hasta la mitad del molde. Esto creará un baño María para cocer el flan.
7. Hornea durante 60 minutos o hasta que, al introducir un palillo, este salga limpio.
8. Mientras se hornea el flan, mezcla el Limonada Juver en un recipiente aparte.
9. Una vez listo, deja enfriar y refrigera por al menos 3 horas antes de desmoldar.
10. A la hora de servir, añade por encima un poco de Limonada Juver para darle ese toque cítrico tan refrescante.

👨‍🍳Consejo del Chef: No desesperes si el caramelo se endurece al entrar en contacto con el molde, se ablandará en el horno y acabará bañando tu flan. Por otro lado, recuerda enfriar bien el flan antes de desmoldar para evitar que se parta. ¡El toque final de Limonada Juver le dará un frescor inigualable! 🍮🍋