🥒Gazpacho Refrescante con un Toque de Juver Selección Naranja🍊

⏰Tiempo de preparación: 15 minutos 🎚️Nivel de dificultad: fácil.

• 🍅1 kilo de tomates maduros
• 🥒1 pepino
• 🌶️1/2 pimiento verde
• 🍞1 rebanada de pan
• 🧄1 diente de ajo
• 🥄Sal al gusto
• 🥄Pimienta al gusto
• 🥣2 cucharadas de vinagre
• 🥣50 ml de aceite de oliva virgen extra
• 🍊1 Litro de Juver Selección Naranja

1. Pela los tomates y córtalos en trozos.
2. Pela el pepino, el ajo y corta el pimiento en trozos.
3. En un recipiente sumerge la rebanada de pan en el zumo de Juver Selección Naranja durante unos minutos hasta que esté bien empapada.
4. Agrega todos los ingredientes en una batidora o un recipiente para triturar: los tomates, el pepino, el pimiento, el ajo, la sal, la pimienta, el vinagre, el aceite de oliva y el pan empapado en zumo de Juver Selección Naranja.
5. Tritura todo hasta obtener una textura homogénea.
6. Finalmente, refrigera durante un par de horas antes de servir.

👨‍🍳Consejo del chef: este gazpacho puede guardarse en la nevera durante 2-3 días. Asegúrate de mezclar bien antes de servir, ya que los ingredientes pueden separarse. ¡Disfruta de este plato refrescante, nutritivo y lleno de sabor!🍊.