Delicia de Melocotón y Uva con Gelatina

🕑 Tiempo de preparación: 30 minutos

👩‍🍳 Nivel de dificultad: Principiante

Ingredientes

• 🍑 1 Litro de Juver 100% fruta Melocotón y Uva
• 🍬 3 sobres de gelatina sin sabor
• 🥛 1/2 Litro de leche
• 🍚 2 cucharadas de azúcar

Preparación

1. Primero, debes calentar el zumo Juver en una cacerola hasta que comience a hervir.
2. A continuación, añade la gelatina sin sabor y el azúcar en el zumo caliente y remueve constantemente hasta que se disuelva completamente.
3. Una vez hecho esto, retira la cacerola del fuego y deja que repose durante unos minutos.
4. Mientras tanto, calienta la leche (sin que llegue a hervir) y añádela a la mezcla anterior, removiendo con cuidado para que todos los ingredientes se integren perfectamente.
5. Vierte la preparación en moldes individuales (o en uno grande si lo prefieres) y déjala reposar en el refrigerador durante al menos 3 horas para que adquiera consistencia.
6. Finalmente, una vez que la gelatina haya cuajado, podrás desmoldarla y servirla. ¡Disfruta de tu deliciosa gelatina de zumo Juver!

👩‍🍳 Consejo del chef: Si deseas dar un toque especial a tu postre, puedes añadir trocitos de fruta fresca como melocotones o uvas en la mezcla antes de ponerla en el refrigerador. ¡Le dará un increíble contraste de texturas y sabores que seguro sorprenderá a tus invitados! 😋