🍑 Pastel Suave de Melocotón y Crema 🍰

⏰ Tiempo de Preparación: 30 minutos | 🎓 Nivel de Dificultad: Principiante 💼

Ingredientes:

• 🍑 1 Litro de Juver 100% Free sabor Melocotón
• 🍰 1 Pastel de vainilla de tamaño mediano
• 🥛 200 gr de crema de leche
• 🥚 1 yema de huevo
• 🍚 2 cucharadas de azúcar moreno

Pasos a seguir:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Cortar el pastel de vainilla en rodajas de 1 cm de espesor.
3. En una fuente de horno, disponer las rodajas de pastel formando una base.
4. En un bol, batir la yema de huevo con el azúcar moreno hasta obtener una mezcla esponjosa.
5. Añadir la crema de leche y seguir batiendo hasta integrar bien.
6. Agregar lentamente el litro de Juver 100% Free sabor Melocotón a la mezcla anterior, removiendo constantemente.
7. Vertir la mezcla sobre las rodajas de pastel en la fuente de horno. Deja que se empapen bien.
8. Colocar la fuente en el horno y hornear durante unos 10-15 minutos. El pastel debe quedar dorado y firme al tacto.
9. Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.

👩‍🍳 Consejo del Chef: El Pastel Suave de Melocotón y Crema es ideal para servir fresquito. Puedes prepararlo con antelación y guardarlo en la nevera hasta la hora de comer. Y recuerda, siempre se puede añadir más amor al pastel añadiendo una cucharadita de amor en la mezcla de huevo y azúcar. 😄