Delicias de Flan con Piña y Coco 🍮

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos

👨‍🍳 Nivel de Dificultad: Principiante

Ingredientes ⬇️

• 🍍 1 Litro de Juver Disfruta Piña y Coco
• 🥚 4 Huevos
• 🧂 1 Pizca de sal
• 🍯 100 gramos de Azúcar
• 💧 1 cucharada de Agua
• 🥛 500 ml de Leche
• 🍮 1 Sobre de Preparado para flan

Pasos ⬇️

1. En un bol, bate los huevos, añade la pizca de sal y reserva.
2. En un cazo a fuego medio, vierte el azúcar y la cucharada de agua para hacer un caramelo. Revuelve hasta que se dore y viértelo en el molde donde vayas a hacer el flan.
3. En una cacerola, calienta la leche y añade el sobre de preparado para flan siguiendo las instrucciones del paquete.
4. Sin dejar de batir, incorpora poco a poco la leche caliente al bol de los huevos batidos.
5. Agrega el litro de Juver Disfruta Piña y Coco, sigue mezclando hasta obtener una mezcla homogénea.
6. Vierte la mezcla en el molde con el caramelo y cocina a baño maría en el horno precalentado a 180°C durante 40 minutos. Comprueba que está firme antes de retirarlo.
7. Una vez terminado, déjalo enfriar y refrigera al menos 2 horas antes de servir.

👩‍🍳 Consejo del Chef: Este flan es la combinación parfait entre la suavidad del flan, el frescor de la piña y el toque tropical del coco. Anímate a decorarlo con rodajas de piña fresca y un poco de coco rallado para darle un toque más tropical. ¡Disfruta! 🍍🌴