Encanto Agridulce de Tofu con Limonada Juver 🍽️

🍳 Tiempo de preparación: 90 minutos
👨‍🍳 Dificultad: Chef

Ingredientes:

• 🍋 1 Litro de Juver Gama Limonada Limón
• 🥣 500 gramos de Tofu
• 🥕 2 Zanahorias
• 🌽 1 Maíz dulce
• 🍯 3 cucharadas de miel
• 🌾 250 gramos de arroz jazmín
• 🥢 4 cucharadas de salsa de soja
• 🥜 2 cucharadas de aceite de sésamo
• 🌶️ 1 cucharadita de chili en polvo
• 🧄 2 dientes de ajo

Instrucciones:

1. Comienza precalentando el horno a 200ºC.
2. Corta el tofu en cubos y colócalos en una bandeja de hornear.
3. Realiza una marinada con la limonada Juver, la miel, salsa de soja, aceite de sésamo, chili y ajo picado. Mezcla bien todos estos ingredientes.
4. Vierte la marinada sobre el tofu, asegurándote de que quede bien impregnado. Déjalo reposar durante 30 minutos.
5. Mientras tanto, cocina el arroz según las instrucciones del paquete.
6. Corta las zanahorias en finas láminas y el maíz en granos.
7. ¿Te parece que el tofu ya se ha marinado bien? Excelente, ahora hornea el tofu durante 20-25 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente.
8. En una sartén grande, saltea las zanahorias y el maíz hasta que estén tiernos.
9. Añade el tofu horneado a la sartén con las verduras, y mezcla bien.
10. Sirve el encanto agridulce de tofu con un poco de arroz jazmín en el lado, y disfruta de esta obra maestra de la cocina.

👨‍🍳 Consejo del chef: Puedes agregar más o menos chili a la marinada según tu gusto. ¡Recuerda que la clave de esta receta es el balance agridulce! Y si deseas darle un toque más refrescante, puedes añadir un poco de cilantro al final. ¡Disfrútalo!