Quiche de Verduras y Queso con Toque de Juver 100% Free Manzana

🕐 Tiempo de preparación: 60 minutos

👨‍🍳 Nivel de dificultad: Chef

Ingredientes

• 🥦 1 brócoli
• 🥕 2 zanahorias
• 🍄 200 gr de champiñones
• 🥚 4 huevos
• 🥛 200ml de nata para cocinar
• 🧀 200gr de queso emmental
• 🥧 1 masa quebrada
• 🍎 1 Litro de Juver 100% Free Manzana
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Precalienta el horno a 180ºC.
2. Extiende la masa quebrada sobre un molde para tarta, presiona las esquinas y pínchala con un tenedor, hornea durante 10 minutos.
3. Lava y corta las verduras en trozos pequeños, salteándolas en una sartén con un poco de aceite.
4. Bate los huevos en un bol, añade la nata, la sal, la pimienta y el queso rallado. Incorpora las verduras salteadas y mezcla bien.
5. Saca la masa del horno y vierte sobre ella la mezcla de verduras y huevo. Hornea durante 30-40 minutos hasta que la quiche esté dorada.
6. Una vez fuera del horno, déjala reposar 10 minutos antes de servirla. Para un giro, acompáñala con un vaso frío de Juver 100% Free Manzana.

💡 Consejo del chef: Si prefieres un toque más dulce a tu quiche, puedes saltear las verduras con un poco de Juver 100% Free Manzana antes de añadir a la mezcla de huevos. Eso le dará un sabor más frutal y único. ¡Disfruta y buen provecho! 😋