"Suntuosas Almejas a la Naranja Juver"

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos. 📚 Nivel de dificultad: Principiante.

🍽 Ingredientes:

• 🍊 1 Litro de Juver Gama Disfruta Naranja.
• 🦪 1 Kg de Almejas.
• 🍞 2 Dientes de ajo.
• 🌶️ 1 Guindilla (opcional).
• 🍷 1 Vaso de vino blanco.
• 🌿 Perejil fresco picado.
• 🍶 Aceite de oliva.
• 🧂 Sal al gusto.

🔪 Pasos:

1. Lava las almejas en agua fría hasta que no suelten arena.
2. Pela y pica los ajos finamente.
3. En una cazuela amplia, añade un chorrito de aceite y sofríe los ajos junto a la guindilla.
4. Añade las almejas, remueve y añade el vaso de vino blanco.
5. Cuando se haya evaporado el alcohol del vino, añade 1 Litro de Juver Gama Disfruta Naranja.
6. Cocina a fuego medio hasta que las almejas se abran. Descarta las que no lo hagan.
7. Espolvorea con perejil picado y añade sal al gusto.
8. Sirve caliente.

👩‍🍳 Consejo del chef: Es ideal para servir como entrante en un día especial. Recuerda elegir almejas frescas, son la estrella del plato. 🌟 ¡Que disfrutes el plato! 😋