CREPES GLASEADOS CON JUVER SELECCIÓN MOSTO

🕓Tiempo de preparación: 30 minutos
🎯Nivel de dificultad: Medio ⚖️

Ingredientes:

• 🥞 1 taza de masa para crepes
• 🍇1 litro de Juver Selección Mosto
• 🥚2 huevos
• 🥄2 cucharadas de azúcar moreno
• 🌰Una pizca de nuez moscada
• 🍓Frutos rojos para acompañar

Pasos a seguir:

1. Prepara la masa de los crepes con los ingredientes normales, agrega al final una taza de Juver Selección Mosto para darle un toque distinto al sabor.
2. Deja reposar la masa durante 15 minutos.
3. En una sartén antiadherente, vierte una pequeña cantidad de masa y cuécela a fuego medio durante 1 a 2 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.
4. Continua con este proceso hasta terminar toda la masa.
5. En otro recipiente, bate los huevos y mezcla con el azúcar moreno y una pizca de nuez moscada.
6. Vierte la mezcla de huevo sobre cada crepe y hornea a 350 grados durante 10 minutos.
7. Saca los crepes del horno y rocía con un poco más de Juver Selección Mosto. Sirve acompañado de frutos rojos.

👩‍🍳Consejo del chef: Puede servir los crepes con un poco de miel por encima o con crema batida para darle más sabor. ¡Buen provecho!😊