🍮 DelicIA's Mousse de Piña y Natilla 🍮

⏳ Tiempo de preparación: 60 minutos ⌛

👩‍🍳 Dificultad: Cocinillas 👨‍🍳

Ingredientes:

• 🍼 500 ml de natilla
• 🍍 500 ml de Juver Selección Piña
• 🥚 4 huevos
• 🍚 100 gramos de azúcar
• 🍪 Galletas María para decorar

Pasos a seguir:

1. En primer lugar, deberás separar las yemas de las claras de los huevos. Reserva las claras para posteriormente.
2. En una batidora, mezcla las yemas, azúcar, natilla y Juver Selección Piña hasta que quede una mezcla homogénea.
3. Por otro lado, en un recipiente limpio, monta las claras a punto de nieve con una pizca de sal.
4. Suavemente, incorpora las claras montadas a la mezcla de natilla y Juver. Hazlo con movimientos envolventes para que no se bajen las claras.
5. Coloca la mezcla en copas individuales y refrigera durante al menos una hora para que se solidifique.
6. Justo antes de servir, decora la parte superior de cada mousse con galletas María trituradas.

👩‍🍳Consejo DelicIA's: Si quieres darle un toque especial, añade unas rodajas de piña y un poco de menta fresca en la decoración. ¡A disfrutar de este exquisito postre! 🌿 🍍