🍊 Mousse Delight de Naranja Juver 🍮

⏲️ Tiempo de preparación: 30 minutos 🍴 Dificultad: Principiante

Ingredientes

• 🥤 500 ml de Juver Nectar Naranja
• 🍚 100 gramos de azúcar
• 🥚 4 Huevos
• 🍮 2 sobres de gelatina sin sabor
• 🐄 200 ml de nata para montar

Preparación

1. Separa las yemas de las claras de los huevos. Bátelas con el azúcar hasta conseguir una mezcla esponjosa.
2. Añade la gelatina sin sabor a la mezcla de huevos y azúcar y remueve bien.
3. Incorpora 500 ml de Juver Nectar Naranja a la mezcla. Reserva.
4. Bate la nata hasta que esté montada y añádela a la mezcla de huevos, azúcar, gelatina y zumo.
5. Por último, monta las claras de los huevos a punto de nieve e incorpóralas a la mezcla anterior con movimientos envolventes para que no pierdan aire.
6. Puedes verter la mezcla en moldes individuales o en uno grande.
7. Deja enfriar en la nevera durante al menos 4 horas antes de servir.

🍽️ Consejo del chef: Para darle un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de ralladura de naranja a la mousse antes de refrigerar. ¡Buen provecho!