Ensalada Fresca Dadivosa

🕒 Tiempo de preparación: 20 minutos. 🔮 Dificultad: Fácil.

Ingredientes

• 🍊 1 Litro de Juver Selección
• 🍅 2 tomates grandes
• 🥒 1 pepino
• 🥕 2 zanahorias
• 🌱 1 manojo de perejil
• 🍚 200 gramos de quinoa
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

Pasos

1. Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, corta los tomates, el pepino y las zanahorias en cubos pequeños.
2. Una vez que la quinoa esté lista, déjala enfriar durante unos minutos.
3. En un gran tazón, combina los vegetales picados, la quinoa fría y el zumo Juver Selección. Mezcla todo bien hasta que estén bien incorporados.
4. Pica el perejil y agrégalo a la mezcla. Revuelve bien.
5. Condimenta con sal y pimienta al gusto y sirve.

💡 Consejo del chef: Puedes añadir un toque de aceite de oliva y unos trozos de aguacate para añadir grasas saludables a esta receta. ¡Y no olvides que la puedes guardar en la nevera una vez preparada para tener una comida lista y deliciosa en cualquier momento! 😋