🍽️ "Atunes en salsa de limonada al estilo DelicIA"

⏰ Tiempo de preparación: 90 minutos 🧑‍🍳 Nivel de dificultad: Chef

Ingredientes:

• 🐠 2 lomos de atún fresco
• 🍋 1 Litro de Juver Gama Limonada sabor Limón
• 🧂 Sal al gusto
• 🌿 Un ramillete de hierbas frescas (romero, tomillo, laurel)
• 🥄 2 cucharadas de aceite de oliva
• 🧄 2 dientes de ajo
• 🥔 2 patatas grandes

Preparación:

1. Limpiar los lomos de atún, sazonarlos con sal y dejar reposar durante 20 minutos.
2. En una sartén con el aceite de oliva, dorar los dientes de ajo y luego añadir los lomos de atún. Cocinar hasta que estén dorados por ambos lados.
3. Retirar el atún de la sartén y deglasar con el zumo Juver Gama Limonada sabor Limón, añadir las hierbas frescas y remova mientras se cocina a fuego bajo durante 10 minutos.
4. Colocar de nuevo el atún en la sartén y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
5. Cocer las patatas hasta que estén tiernas, aplastarlas y servir junto con el atún bañado en salsa de limonada.

👩‍🍳 Consejo del chef: Para potenciar el sabor, puedes añadir unas gotas de zumo de limón fresco justo antes de servir. Además, recuerda que los pescados blancos maridan muy bien con vinos blancos. ¡Disfrútalo! 🍴