Pollo Tropical con Piña Juver Selección 🍍

⏰ Tiempo de preparación: 90 minutos.

👨‍🍳 Dificultad: Principiante.

• 🐔 1 pollo entero (alrededor de 1.5 kg)
• 🍍 1 Litro de Juver Selección Piña
• 🧂 Sal y pimienta negra al gusto
• 🌿 Ramas de romero
• 🧄 4 dientes de ajo
• 🍋 Zumo de medio limón
• 🥄 2 cucharadas de aceite de oliva

1. Pre-calienta el horno a 180°C.
2. En una fuente apta para horno, coloca el pollo entero y sazona con sal y pimienta al gusto. Añade las ramas de romero y los dientes de ajo.
3. En un bol, mezcla el zumo de Juver Selección Piña, el zumo de limón y el aceite de oliva. Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Baña el pollo con la salsa obtenida, asegúrate de que toda la superficie esté cubierta.
5. Hornea el pollo durante 60-90 minutos, o hasta que la piel esté dorada y crujiente.
6. Asegúrate de rociar continuamente el pollo con los jugos de la bandeja durante el horneado para evitar que se seque.
7. Deja que el pollo repose durante unos minutos antes de cortarlo.

👨‍🍳 Consejo de chef: Este delicioso plato es perfecto para días calurosos, la piña agrega un toque tropical que deleitará a todos. Para acompañar, puedes preparar una ensalada fresca o un arroz blanco simple. ¡Buen provecho!