🍊 Mousse de Naranja con Toques Frutales 🍊

⌛ Tiempo de Preparación: 60 minutos

🎩 Dificultad: Chef

Ingredientes

• 🍊 500 ml de Juver Disfruta Naranja
• 🧈 50 gramos de mantequilla sin sal
• 🥚 3 huevos grandes
• 🍚 150 gramos de azúcar
• 🍓 Una caja de frutas del bosque: fresas, arándanos y moras
• 🍽️ 2 cucharadas de gelatina en polvo sin sabor
• 💧 60 ml de agua fría
• 🥛 200 ml de nata para montar

Pasos

1. Calienta suavemente la Juver Disfruta Naranja con el azúcar y la mantequilla en un cazo hasta que se disuelva el azúcar, y déjala enfriar
2. Bate los huevos y añade lentamente la mezcla de naranja, continua batiendo hasta que se integren.
3. Pon la gelatina en polvo en el agua fría, deja que repose durante 5 minutos. Añade la gelatina a la mezcla de naranja y bate hasta que se disuelva completamente.
4. Monta la nata y envuelve suavemente en la mezcla de naranja.
5. Vierte la mezcla en vasos de postre y coloca en la nevera durante al menos 45 minutos.
6. Anade las frutas del bosque sobre la mousse antes de servir.

✨ Consejo del Chef: Para un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de ralladura de naranja a la mousse antes de ponerla en la nevera. ¡Disfruta! 🍊