🍊 Delicioso Mousse de Yogur y Juver Disfruta Naranja 🍊

⏰ Tiempo de preparación: 30 minutos 👩‍🍳 Dificultad: Principiante

Ingredientes

• 🥄 4 cucharaditas de gelatina en polvo
• 🥛 500 gr de yogur natural
• 🍊 250 ml de Juver Disfruta Naranja
• 🥣 100 gr de azúcar
• 🥚 2 claras de huevo
• 🎂 Un poco de ralladura de naranja para decorar (opcional)

Pasos a seguir

1. Disuelve la gelatina en el Juver Disfruta Naranja caliente y reserva hasta que se temple.
2. Bate el yogur junto con el azúcar en un bol hasta que estén bien integrados.
3. Añade la gelatina disuelta al yogur y mezcla bien.
4. Bate las claras a punto de nieve y añádelas a la mezcla anterior, integrándolas con movimientos envolventes.
5. Reparte la mousse en recipientes individuales y refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
6. Antes de servir, puedes decorar con ralladura de naranja para un extra de sabor y presentación. ¡Disfruta de tu mousse!

👩‍🍳 Consejo del chef: Si quieres añadirle un toque más fresco a este postre, puedes decorarlo con unas hojas de menta o hierbabuena. ¡Le darán un acabado perfecto!