Paella Cítrica 🍋

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos

👩‍🍳 Nivel de dificultad: Chef

Ingredientes

• 🥘 2 tazas de arroz
• 🍤 500 gramos de mariscos variados
• 🍅 2 tomates medianos
• 🥦 1 pimiento verde
• 🥒 1 pimiento rojo
• 🦪 1 cebolla mediana
• 🧄 3 dientes de ajo
• 🥣 1 litro de Juver Limonada sabor Limón
• 💧 2 tazas de agua
• 💧 Aceite de oliva
• 🧂 Sal al gusto
• 🌿 Unas hebras de Azafrán

Pasos a seguir:

1. Comienza por calentar un poco de aceite en la paellera.
2. Luego añade los mariscos y saltéalos unos minutos. Reserva.
3. Ahora, agrega la cebolla, los ajos y los pimientos finamente picados. Sofríe hasta que estén blandos.
4. En este punto, incorpora los tomates pelados y picados. Cocina hasta que estén bien sofritos.
5. Asegúrate de mezclar bien todos los ingredientes y añade el arroz. Revuelve un par de minutos.
6. Luego, añade el Juver Limonada sabor Limón y sigue revolviendo.
7. Es el momento de agregar el agua y las hebras de azafrán. Remueve bien y distribuye el arroz de manera uniforme.
8. Finalmente, coloca los mariscos por encima y cuece a fuego medio durante unos 20 minutos, o hasta que el arroz esté al dente.
9. Deja reposar unos minutos antes de servir.

👩‍🍳Consejo del Chef: Para conseguir un sabor más intenso, puedes añadir un par de rodajas de limón al final de la cocción. ¡Bon Appétit! 🤤