🦃 Pavo glaseado con Juver 100% Free Manzana 🍏

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos 🍳 Dificultad: Cocinillas 😎

• 🍗 1.5 kg de pavo
• 🍏 1 Litro de Juver 100% Free Manzana
• 🌿 1 ramita de romero
• 🍯 2 cucharadas de miel
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🍞 2 tazas de pan picado
• 🧄 4 dientes de ajo
• 🥕 1/2 taza de zanahorias en cubitos pequeños
• 🧅 1/2 taza de cebolla en cubitos pequeños

1. Prepárate. Precalienta el horno a 175 grados y ajusta la rejilla al tercio inferior del horno.
2. Estación. Sazona el pavo por dentro y por fuera con sal y pimienta.
3. Glasea. En un recipiente, mezcla la miel y la Juver 100% Free Manzana. Unta generosamente esta mezcla sobre la piel del pavo.
4. Rellena. Rellena la cavidad de tu pavo con el pan picado, las zanahorias, las cebollas y el romero.
5. Asegura. Cose el pavo para que el relleno no se escape durante la cocción.
6. Ase. Coloca el pavo en el horno y ásalo durante aproximadamente 2 horas, o hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del muslo sin tocar el hueso marque 165 grados F (74 grados C).
7. Descansa. Deja que el pavo descanse durante al menos 15 minutos antes de tallarlo.

👨‍🍳 Consejo del chef: Recuerda rociar el pavo con los jugos de la bandeja a lo largo de toda la cocción, esto ayudará a mantenerlo jugoso y permitirá que la piel adquiera un color dorado y un textura crujiente. ¡Delicioso! 🤩