🍴Volcán de Queso y Pollo con Salsa de Limón🍴

⏰ Tiempo de preparación: 95 minutos ⏰

👩‍🍳 Dificultad: Chef 👩‍🍳

Ingredientes:

• 🧀 500 gramos de queso mozzarella
• 🍗 500 gramos de pechuga de pollo
• 🍶 1 litro de Juver Selección Limón
• 🥛 200 ml de nata líquida
• 🥕 1 zanahoria
• 🧅 1 cebolla
• 🍚 2 tazas de arroz blanco
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

Pasos:

1. Primero, precalienta el horno a 180 grados.
2. Corta la pechuga de pollo en cubos y sofríela con la cebolla y la zanahoria previamente picadas.
3. Añade la sal y pimienta al pollo y las verduras.
4. Una vez dorado, añade el arroz y mézclalo con el pollo y las verduras.
5. En una sartén aparte, calienta el litro de Juver Selección Limón junto con la nata líquida. Remueve hasta obtener una salsa.
6. Añade el queso mozzarella a la sartén con la salsa de limón y nata hasta que se derrita.
7. Coloca el pollo con verduras y arroz en una fuente para horno. Luego vierte la salsa de limón, nata y queso por encima.
8. Hornea durante 45-50 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y burbujeante.

🍽 Truco del chef: Para un extra de sabor, puedes añadir hierbas aromáticas como tomillo o romero al pollo mientras se está sofriendo. ¡Y recuerda, la paciencia es la clave en la cocina, así que no te apresures! 😉🍽