Batido espumoso de manzana, vainilla y jengibre

⏱️ Tiempo total: 20 minutos

👨‍🍳 Dificultad: Chef

Ingredientes

• 🍏 300 ml de Juver Gama Disfruta con sabor Manzana
• 🥛 200 ml de batido de vainilla
• 🍐 1 pera madura, pelada y troceada
• 🫚 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
• 🍋 1 cucharadita de zumo de limón
• 🍯 1 cucharadita de miel
• 🧊 6 cubitos de hielo
• 🌿 2 hojas de menta para decorar

Preparación

1. Enfría las copas en el congelador mientras preparas la bebida.
2. Coloca en una batidora el Juver de manzana, el batido de vainilla, la pera, el jengibre, el zumo de limón y la miel.
3. Incorpora el hielo y tritura durante 45 segundos, hasta obtener una mezcla fina y espumosa.
4. Prueba y ajusta el dulzor o el jengibre a tu gusto. Si prefieres una textura más ligera, añade un chorrito de Juver y vuelve a batir unos segundos.
5. Sirve en las copas frías y decora con las hojas de menta.

Consejo del chef: Para una presentación elegante, vierte la mezcla lentamente y termina con una pizca de jengibre rallado sobre la espuma.