🐮 Ternera estofada con un toque de Juver 100% Free Melocotón 🍑

⏲️ Tiempo de preparación: 30 minutos | ⭐ Nivel de dificultad: Principiante

Ingredientes (para 4 personas)

• 🐮 500 gr de ternera en trozos
• 🍑 1 Litro de Juver 100% Free Melocotón
• 🥔 2 patatas medianas
• 🥕 1 zanahoria
• 🧅 1 cebolla
• ✌️ 2 dientes de ajo
• 🌿 Un puñado de hierbas aromáticas (romero, tomillo, laurel)
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🥣 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

1. Corta la ternera en trozos medianos y sazónala con sal y pimienta.
2. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Añade la ternera y cocínala hasta que esté dorada por todos los lados.
3. Pela y pica la cebolla, el ajo, la zanahoria y las patatas en trozos pequeños.
4. Agrega la cebolla y el ajo a la sartén y cocínalos hasta que estén dorados.
5. Introduce la zanahoria y las patatas a la sartén, cocina todo junto durante unos minutos.
6. Añade el zumo de melocotón Juver 100% Free a la sartén. Las hierbas aromáticas también deben ser incluidas en este paso.
7. Reduce el fuego, tapa la sartén y déjalo cocer durante unos 15 minutos hasta que la carne esté tierna.
8. Reta la sartén del fuego. Asegúrate de que la ternera esté bien cocida y las patatas y la zanahoria estén tiernas.
9. Sirve caliente, ¡y disfruta de este delicioso plato con un toque dulce!

👩‍🍳Consejo del Chef: Recuerda que puedes ajustar la cantidad de zumo de melocotón en la receta a tu gusto, añadiendo un poco más si te gustaría un sabor más dulce, o un poco menos si prefieres un sabor más suave. 🍽️ ¡Buen provecho! 🍴