Compota de manzana y yogur al estilo Juver Disfruta 🍏🍨

⏱️ Total: 60 minutos | 🍽️ Dificultad: Chef

Ingredientes

• 🥛 500 ml de yogur natural sin azúcar
• 🍏 1 Litro de JUVER Disfruta MANZANA
• 🥄 5 cucharadas de miel
• 🥜 100 gr de nueces troceadas
• 🍪 Galletas de avena trituradas (cantidad al gusto)
• 🍋 Zumo de 1 limón

Pasos

1. Vierte el JUVER Disfruta MANZANA en una olla y llévalo a ebullición. Reduce el fuego y déjalo hervir a fuego lento durante 30 minutos aproximadamente hasta que se reduzca a la mitad.
2. Mientras se reduce el zumo, mezcla el yogur con la miel y reserva en la nevera.
3. Dorar las nueces en una sartén sin aceite durante un par de minutos y luego déjalas enfriar.
4. Exprime el limón y mézclalo con las galletas de avena trituradas.
5. En vasos o copas de postre, alternar capas de galleta de avena, yogurt y compota de manzana reducida. Repetir hasta llenar los vasos.
6. Terminar cada vaso con una última capa de yogur, espolvorea nueces tostadas encima, y si lo deseas, un poco de miel adicional.
7. Metemos los vasos en la nevera durante al menos 30 minutos antes de servir.

💡 Consejo del chef: Para darle un toque aún más gourmet, puedes añadir una pizca de canela o incluso un poco de ralladura de limón a tu yogur mezclado con miel. ¡Delicioso! 🤤