Copa de Yogur y Piña Exótica 🍍

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos
🔥 Dificultad: Cocinillas

Ingredientes:

• 🥄 500 gr de yogur natural
• 🍹 1 Litro de Juver Selección Piña
• 🍚 1/2 taza de azúcar
• 🍪 Galletas María trituradas para la base
• 🍃 Hojas de menta para decorar

Pasos:

1. Preparar el yogur: En un bol, verter el yogur natural y añadir la mitad del azúcar, mezclando hasta obtener una consistencia cremosa.
2. Preparar la compota de piña: En una cacerola, vertemos el Juver Selección Piña y el resto del azúcar. Cocinamos a fuego medio durante 30 minutos o hasta que la mezcla se haya espesado. Dejar enfriar.
3. Emplatar: En una copa, ponemos una capa de galletas trituradas, luego una capa de yogur, y por último, una capa de compota de piña. Repetimos este proceso hasta llenar la copa, terminando con una capa de compota de piña.
4. Decorar: Finalmente, decoramos con hojas de menta y dejamos enfriar en la nevera durante 15 minutos antes de servir.

💡 Consejo del chef: Para un toque extra de frescor, puedes añadir unas gotas de limón a la compota de piña mientras se está cocinando. ¡Disfruta de esta deliciosa y exótica combinación de yogur y piña! 🍨🍍