Salteado de verduras festivas con toque de manzana 🎉🍏

⏰ Tiempo: 30 minutos

👩‍🍳 Dificultad: Cocinillas

Ingredientes:

• 🥕 2 zanahorias
• 🥦 1 brócoli
• 🔪 1 cebolla
• 🌀 2 cucharadas de soja
• 🍶 200 ml de Juver 100% Exprimidas Manzana
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 👩‍🍳 2 cucharadas de aceite de oliva

Pasos:

1. Pela y corta las zanahorias en rodajas, trocea el brócoli y pica la cebolla.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
3. Agrega la cebolla y saltea durante unos minutos, hasta que esté dorada.
4. Añade el brócoli y las zanahorias a la sartén y cocina durante unos 10 minutos.
5. Reduce el fuego a medio y vierte el Juver 100% Exprimidas Manzana y la soja en la sartén. Cocina durante unos minutos más, hasta que las verduras estén bien cubiertas.
6. Condimenta con sal y pimienta al gusto y sirve inmediatamente.

📝 Consejo del chef: Este plato puede adaptarse fácilmente a tus gustos. Siéntete libre de añadir otras verduras, como pimientos o champiñones. La salsa de soja y el jugo de manzana también se complementan maravillosamente con tofu o pollo si quieres añadir un poco de proteína. ¡Buen provecho! 🥳