Ensalada Cremosa de Piña con Tocado de Pollo

🕐 Tiempo de preparación: 60 minutos

👩‍🍳 Dificultad: Cocinillas 👩‍🍳

Ingredientes:

• 🍗 500 gr de Pollo
• 🍍 1 Litro de Juver 100% Free sabor Piña
• 🥬 1 Lechuga
• 🍅 2 Tomates
• 🥑 1 Aguacate
• 🥣 200 ml de Crema de Leche
• 🧂 Sal y Pimienta al gusto

Pasos:

1. Primero, cocinamos el pollo a la plancha con un toque de sal y pimienta. Lo dejamos enfriar y lo cortamos en tiras.
2. Luego, lavamos y cortamos la lechuga, los tomates y el aguacate en trozos medianos. Los colocamos en un bol grande.
3. Agregamos las tiras de pollo a nuestro bol.
4. Ahora preparamos la salsa. En un bol aparte mezclamos la crema de leche con el zumo de Juver 100% Free sabor Piña. Mezclamos hasta obtener una salsa homogénea. Rectificamos el sabor con sal y pimienta.
5. Incorporamos la salsa a nuestra ensalada y mezclamos bien para que se impregnen todos los ingredientes.
6. Finalmente, refrigeramos la ensalada por unos 30 minutos antes de servir para potenciar los sabores.

👩‍🍳 Chefsito dice: "No olvides cuidar los tiempos, especialmente al enfriar la ensalada, para que los sabores se mezclen perfectamente. Y si te gusta, puedes añadir un poco de cilantro o perejil para dar un extra de frescura. ¡Buen provecho! "